一、易產生致癌病毒的食物：(惡物)
1.用烤的玉米不能吃，百分之百有毒（肝癌）。
2.過期的食物（有黴菌），含有黃菊毒素〈肝癌〉， 一定要吃新鮮的食物，不要捨不得丟。
3.香腸、熱狗都是致癌物。
4.吃花枝，魷魚就不要吃紅蘿蔔〈在胃裡中和會形成亞硝酸〉。
5.舉凡烤物，烤焦的部份都要去掉，很毒。
6.根莖類的植物〈如馬鈴薯、地瓜等〉發芽就有毒。
二、對身體有益的食物：(良物)
1.綠茶可多喝，可防癌。
2.養樂多可防胃癌，大腸癌。
3.大蒜證實可防癌，效果很好。
4.聖女小蕃茄，經加熱扮炒過的，可防癌。
三、奶茶少喝：
你愛喝奶茶嗎？如果你是愛喝奶茶的人請注意囉！
營養師答：
奶茶是高糖、高油、高熱量，沒有營養價值可言，是一種垃圾食物。
奶茶加的奶精，多由椰子油製成，喝多了容易發胖，脂肪容易堆積在肚子上，形成中廣體形，很多習慣喝奶茶的人想要減肥，第一件事就是戒奶茶。
椰子油中含大量飽和脂肪酸，會加速體內製造! 膽! 固醇，血脂肪也會急速上升，形成血管硬化，長期大量飲用，容易罹患高血壓、糖尿病等慢性病。
曾有統計數字顯示，大量飲用奶茶超過三個月，血脂肪及膽固醇都會升高。
奶茶只是油和糖的結合，因為奶精並非牛奶製成品，奶茶中又有大量糖分，幾乎不含鈣質，根本無法補充鈣質，還對身體有很大的傷害。
奶茶最好不要天天喝，一週頂多喝個一、兩杯解個饞即可。
四、八種去脂減肥的食物：
現代人的飲食多半太過豐富，以致於越來越多人營養過剩身材走樣！
吃，如果選擇正確，那麼您非但不會胖，而且還能幫助您去脂呢。快來看看吧…
【凍豆腐】
根據報導，凍豆腐能吸收胃腸道以及全身組織的脂肪，有利脂肪的排泄喔。
【綠豆芽】
含有較高的磷、鐵之外，主要含有大量的水份，多吃綠豆芽，也不在皮下形成脂肪。
【鳳梨】
鳳梨含有蛋白質分解酵素，具有分解魚、肉的功能，吃過大餐後可以吃些鳳梨。但是寒性體質的人，要儘量少吃。
【薏仁】
薏仁除了美白、治痘外，對水腫型的肥胖也很有幫助喔（孕婦要禁吃）。
【烏賊】
烏賊的脂肪含量，每100g才有0.7g ，吃了它要變胖是很困難的。
【木瓜】
木瓜有輕微的興奮作用。本草綱目記載：木瓜可以去水腫、治腳氣病。
【陳皮】
漢方中的陳皮，對脾肺很好，而且可以幫助消化、排除胃部賬氣、減少腹部脂肪的堆積。但是如果您有心臟或血管疾病的人最好少吃。
【竹筍】
竹筍的特色是低脂、低糖、多粗纖維，可防止便祕。不過竹筍中有難溶性的草酸鈣，有胃潰瘍的人不可多吃。
五、下班後紓解壓力的八個方法：
上了一天的班，當你拖著疲憊的身子回到家中，如果不懂得如何利用有限的時間做有效的放鬆，日復一日，時間久了會改變人體的免疫系統，使你對抗疾病的免疫能力降低，可能從小到感冒、頭痛、腸胃不適，大到甚至產生潛在的致癌因子、或是過勞所導致的心臟、腦血管的疾病。
所以身為工作忙碌的現代人，不能不注意自己的壓力紓解之道喔。
如何解壓比較好呢？
1.泡個熱水澡，水溫高約在37到39度左右，可有效的放鬆繃緊的肌肉與神經。
2.換上寬鬆的衣物，以棉質為主的家居服。女生也請卸除內衣，可著深色的家居服。
3.室內燈光以黃色為主，不易刺激眼球，較能舒緩眼部的壓力，也能緩和室內氣氛。
4.晚餐時以清淡食物為主，避免吃辛辣、油炸食物，或是停留在胃中時間較長的高蛋白、高熱量食物，以免增加胃腸的負擔。
5.晚餐後可來點不含酒精、不含咖啡因等刺激性物質的飲料。
6.睡前將腿抬高，或是腳下墊個枕頭30度、45度或是90度都好，這樣可以有效緩解因為長期的站立或坐姿，所造成的下肢血液循環不良的腫脹問題。
7.盡量在晚間十一點到凌晨兩點上床入睡。
如果你真的有很多公事未完成，必須熬夜通宵的時候，可以先去睡到兩點以後再起床，因為十一點到兩點的時段，是人體經脈運行至肝、膽；若這個時間沒有得到適當的休息，時間久了這兩個器官的不健康就會表現在皮膚上，如粗糙、黑斑、青春痘、黑眼圈。
8.睡前可以聽一些古典音樂或是輕音樂，避免心情過度亢奮所導致的夜夢過多。如果你常為失眠所苦，臨睡前喝杯溫開水、聽個輕柔樂曲，都是不錯的選擇喔！
六、酸梅實在是太神奇了：
衛生署中醫藥委員會主任委員張成國先生表示，熬夜又多吃肉易造成酸性體質，罹患癌症等文明病機率相對增高；民眾應少攝食肉等酸性食物，並避免通宵熬夜。
張成國先生指出，健康人的血液是呈弱鹼性的，一般初生嬰兒也都屬弱鹼性體液，但隨著體外環境污染及體內不正常生活及飲食習慣，使我們體質逐漸轉為酸性。
百分之八十五的痛風、高血壓、癌症、高脂血症患者，都是酸性體質。
酸性體質的人稍作運動即感覺疲勞，上下樓梯容易喘，體態是肥胖、下腹突出。
常見的酸性食品包括蛋黃、精緻的西點、乳酪、烏魚子、柴魚、肉類、花生、啤酒。
發育中的少年多吃肉等酸性食物沒關係，但上了年紀的老人則要少吃，但要多吃小魚干及蔬菜等鹼性食物，以平衡體質。
餐飲業及企業，常於午后安排午茶時間，但喝茶及咖啡時間最好是上午九時至十一時，提神效果也最好。若常被蚊子咬的人，好像也是屬於酸性體質的人。
梅子是我國及日本特產，生產期短，每年四月採收，較耐貯運，低缺乏香氣，是做醃漬梅用，也是輸往日本或晒乾供製造話梅的原料；常謂梅子可除三毒之效，即除食物的毒、水的毒、血的毒。
前二者屬殺菌，第三者是指能淨化酸性體質的血液；一般健康人的血液，經常保持在中性至微鹼性，此乃直接由食物所造成的結果。
實際上如砂糖、牛肉、白米、酒等酸性食品比較好吃，故一般人常有多吃的情形，若欲以牛乳、海藻類、蔬菜類、酸梅等鹼性食品來中和時，一般需要大量的鹼性食品，才能達到中和的作用。
如要中和 100克 的蛋黃(酸性食品 )，則需 1200克的洋蔥或 400克的甘藍菜才能達到中和的效果；但如以酸梅來中和時，因含有充分的鈣、鈉、磷、鐵等成分，需五克，但是梅肉抽出物只需1公克就很足夠，由於酸梅是強力的鹼性食品，可以達淨化血液的作用；因此，食用梅子對身體有益，尤其是自己製作的喔。
食用梅子好處多多：
1. 下午二點左右，含一粒梅子，治消化不良。
2. 下午三點左右，含一粒梅子，治膽固醇過多
七、五樣好東西，覆根深蒂固的飲食觀念，請參考！
五樣好東西是：
1.睡前喝豆漿：
豆漿富含100%的優質胺基酸，可製造充分的生長激素，促進身體的新陳代謝，消耗體內多餘的醣份和脂肪，所以睡前喝豆漿，有減肥的的效果，這就是「胺基酸減肥法」，又叫「懶人減肥法」。
此外，大豆富含異黃酮素（天然的雌激素），可降低血液中的膽固醇，保護心臟，預防心肌梗塞，所以女生得心血管疾病的機率只有男生的六分之一，異黃酮素並可抑制人體鈣質的流失，還可預防與基因遺傳有關的乳癌與腸癌，因此睡前喝上一杯250cc的豆漿，冷熱甜淡隨意，可讓您有一個好睡眠、好體質。
但是現在市面上的黃豆有80％是基因改造的，目前基因改造的食品對人體的影響如何還未可知，要購買非基因改造豆漿，睡前喝比早上喝的效益更大。
2.吃水果比吃蔬菜好：
當個「好色之徒」吧，吃水果要選香的，顏色鮮豔的，含有大量松脂，多吃對身體有益。且吃水果比吃蔬菜好，松脂成分可抗壓，如芒果要選土芒果，葡萄要吃紫葡萄，西瓜選無子大紅西瓜，香瓜選綠色的，哈蜜瓜要選肉色的，水果中以榴璉的松脂居第一。然今後別再吃葡萄柚，因會抑制肝的解毒！
3.綠茶效益勝過水：
建議喝綠茶來代替水和紅茶，因水帶不走身上不好的物質，紅茶為已發酵的熟茶，因此綠茶優於紅茶，多喝綠茶可以降低巴金森，且綠茶含「兒茶素」，能保護關節軟骨緩解疼痛。另外，泡過後無味的綠茶包，可用來擦過敏的皮膚跟濕疹唷！
4.天天來杯咖啡吧：
每天一杯咖啡。喝咖啡的好處是咖啡可抑制多巴胺L-Dopa，預防老化、巴金森氏症、防癌，咖啡會活化大腦命令四肢時所需要的傳導物，年老以後身手較為協調，壞處是喝咖啡會流失鈣與一些維他命，記得補充；且每天一杯～二杯咖啡，勿過量，以免造成心悸。懷孕前三個月禁喝，因易流產。三合一的亦可，運動前喝咖啡更好。
5.將癌細胞改邪歸正的地瓜：
因為地瓜含神經節肝酯，能導正病變細胞；且地瓜可以減肥，因為其澱粉是水溶性纖維，不會囤積體內。地瓜對人體有益，比吃飯更有飽足感，建議一週可用一餐地瓜代替飯來吃。地瓜愈紅愈甜愈好，烤的比水煮和蒸的好，且烤後連皮一起吃更好。
八、少用微波爐：
專作放射線之醫師認為：『微波爐』會利用電波少一個正價電子，運用水分子之震盪使食物變熱，所以食物易變成自由基，就會容易致癌。所以偶而方便用一下，最好還是少用『微波爐』最好。
九、自然排毒方法：
人體內的有毒物質主要來源於兩個途徑：一是大氣與水源中的污染物、通過呼吸及進餐而侵入人體內，鉛、鋁、汞等重金屬就是其代表；另一個是食物在體內代謝後的廢物，如自由基、硫化氫等。時下，清除體內垃圾已成健康時尚。
下列方法可幫您及時清除體內毒素：
1.主動咳嗽法：
自然界中金屬微粒及廢氣中的毒性物質，通過呼吸進入肺臟，既損害肺臟又通過血液迴圈而株連全身。借助主動咳嗽可以「清掃」肺臟。每天到室外空氣清新處做深呼吸運動，深吸氣時緩緩抬起雙臂，然後主動咳嗽，使氣流從口、鼻中噴出，咳出痰液。
2.飲水沖洗法：
定時排便，縮短糞便在腸道內的停留時間，及時排出糞便中的毒素。每天清晨空腹喝一杯溫開水，有利於大便通暢以及毒素從尿液中排出。
3.運動出汗法：
皮膚也是排泄毒素的途徑。主要通過出汗的方式，讓毒素能夠隨汗液排出體外。
4.巧用食物法：
◎常飲鮮果、鮮菜汁(不經炒煮)。鮮果、鮮菜汁是體內清潔劑，它們能排除體內堆積的毒素和廢物。
◎常吃海帶。海帶對放射性物質有特別的親和力，海帶膠質能促使體內的放射性物質隨著大號排出體外，從而減少放射性物質在人體內的積聚，也減少了放射性疾病的發生率。
◎常喝綠豆湯。綠豆湯能輔助排泄體內的毒素，促進機體的正常代謝。
（資料來源：感謝：pamela.p 提供-2010.09.09）
留言列表
{{ article.title }}