認識中藥:川七與丹蔘 @ 潘多拉的能量空間

1.川七

三七為五加科三七的乾燥根，主要分布於雲南、廣西，其它如廣東、四川、江西、福建，也有栽培。以雲南、廣西兩省所產量大質優，為地道藥材。

因產地不同，如廣西田州(古名)是最早的原產地，故名田三七，簡稱田七。

四川因為是中藥有名的產地，所以四川產的叫川七，後來誤將其它產地的三七叫川七，所以沿用到今天。其實你去中藥商購買不論叫川七或三七，會拿同一種三七給你。

你是內行人，應該問三七是那來的，幾頭的，為何叫三七。一般在立秋前後採收生長，3年以上植株，起挖前10天剪去地上部分，要選擇情天起挖，挖時要注意防止損傷主跟，挖起後的三七，除去莖幹後，洗淨，剪下鬚跟，曬乾既得，七根，所以叫三七。

一般三七有分春七及冬七，立秋採為春七，立冬後採為冬七，以春七為主，三七分成13等級，以500公克佔幾個頭為標準。如第1等為500公克20頭以內，三七以個大，根部粗壯，顆粒大而圓，俗稱：猴頭、獅子頭、或田螺；表面灰暍色有光澤，肉色黑暍色帶綠無裂隙，俗稱銅皮鐵骨；味苦回甘濃厚的春七為佳，產地以雲南文山產最佳，廣西次之，功效大同小異，性味甘，微苦，微溫，入肝，胃經，主要功能袪瘀止血，消腫止痛。

http://hospital.kingnet.com.tw/essay/essay.html?pid=18429&category=%B9D%C5%A5%A4%A3%B6%EE%BB%A1

進義中醫診所林進義中醫師

2.野菜川七與中藥川七有別：

http://cbs.ntu.edu.tw/gem_browse.php/fpath=gem/brd/BudaFood/1/F0010031&num=1

3.三七的副作用——三七服用禁忌及注意事项：

http://www.ynbaiwan.com/web/html/sqcp_2009110165216750.html

【服用三七是有禁忌及注意事项】

一、三七性温，但不易上火，吃三七上火的极为少见，所以三七进补或者食用没有季节限制，云南著名药膳三七汽锅鸡一年四季都热销；三七花功效和三七相近，但属于凉性，可以作为清凉，降压，消炎保健茶使用。身体属于虚寒之人请注意观察使用，或者不用，因为三七花药性属于凉性对虚寒之症有加重的作用，比如有些人一喝三七花就感冒，流鼻涕。

二、女性月经期间最好不要用，月经期间本不能食用凉性食品（三七花药性属于凉性），加之三七花有活血化瘀的作用，容易导致月经出血过多，但如果有血瘀型月经不调用三七花就可以活血化瘀调理月经了。

三、凉感冒期间不要用，也是因为三七花凉性有加重凉感的作用。

四、孕妇，尽量不要使用任何三七产品，这个和孕妇不要吃药是一样的，为的是以免对胎儿有影响，但产后补血三七就是极品了。三七对失血性贫血具有极好的效果。

五、不建议三七花和其它花茶一起使用，因为三七花单味使用效果最好，如果是不习惯它的味道可以加点冰糖。

六、用量，三七粉每人每天不要超过10克，一次不要超过5克，外用止血除外。

七、注意三七粉的生吃和熟吃，三七粉生吃和熟吃效果和功效侧重点不一样；例如骨折前期用三七粉主要是化瘀血的作用，血药生吃；中后期熟吃三七粉具有补血和促进骨骼愈合的作用；如果是外伤出血，直接用三七粉敷于出血处，流血即止。

4.丹蔘：

http://chownet.com.tw/herb/hc40.htm

【藥理】

(1)增加冠脈流量、擴張周圍血營、降低血壓。

(2)降血脂及抗動脈粥樣硬化。

(3)能改變血液流變性、降低冠心病患者的血漿粘度、改善微循環。