潘多拉的能量空間

高齡90的莊淑旂博士，融會貫通中西醫，如果你看到這篇文，請廣傳閱

，請大家告訴大家！

十年前吧，因採訪而與博士結緣，現今高齡九十歲的博士，一路行醫走來

，她的處方箋，常令我驚歎不已。 

以中醫來說，幾乎少有人能以單藥、單方去病；甚至捨藥，而從大自然的

食材中，覓得良方！

什麼是國寶？

莊博士才堪稱國寶，台灣早年醫藥不發達的年代，沒有抗生素盛行的年代， 

對流行病、傳染病，怎麼去因應；我常笑稱：博士的頭腦，是台灣的最

「本土醫療史」的完整檔，真不愧是台灣有史以來的第一位女中醫啊！

關於H1N1，博士的預防箋，也許你看來手續有點麻煩，又費時，可是想想，

簡簡單單的「三豆飲」，既便宜、買材料又容易，重點是人人都能喝得起，

只不過要多花點時間而已，為什麼不自己煮來當茶喝呢？

一人份的『三豆飲』

【材料】

甘草  一兩

紅豆、綠豆、青仁黑豆  各四兩

 【煮法】

1.將一兩甘草加上20倍的水(約750cc)先煮沸，關火。

2.甘草水冷卻後，放入洗淨後的綠豆，浸泡6-8小時。

3.加入紅豆、青仁黑豆，各四兩，與9000cc的水。

4.煮沸後，以小火再煮一小時，關火；並過濾豆渣，留取湯汁，冷卻後裝瓶。

5.如一人獨飲，可分裝成3天份。第二天與第三天的份量，可冷藏，當茶喝；

但要喝時，要等退冰後，回到室溫再喝喔！

莊博士說：「三豆飲」，是先幫忙做體內大掃除；當把肝、腎、腸道的毒素

清一清之後，身體自然就會健康。

中醫說：當內因顧好，外因就難入侵；所以在H1N1風聲鶴唳，草木皆兵時，

大家就喝『三豆飲』吧！

看吧，除了煮的過程有點耗時外，是不是一帖很平民化的預防箋？

早年的台灣，老祖宗留下的疾病防禦瑰寶，對一般平民百姓的健康照護，

並不是高貴藥材燉補，而是人人都能做得到、喝得起的茶飲啊！

(資料來源：感謝L先生提供.2009.11.05.)