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【叉燒醬燜雞翅】
1、雞翅洗淨，蒜切末，在雞翅沒有毛囊的一面切上兩刀。
2、裝入容器，加入蒜末和叉燒醬拌勻，入冰箱醃制4小時以上。
3、平底鍋燒熱下少量油，放雞翅入鍋煎制，煎至兩面金黃。
4、放入適量的水和醃制雞翅的料汁，中小火燜制，放少量鹽收汁即可。
（資料來源：網路--2012.05.04）
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- May 05 Sat 2012 01:10
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