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【叉燒醬燜雞翅】 

1、雞翅洗淨,蒜切末,在雞翅沒有毛囊的一面切上兩刀。

2、裝入容器,加入蒜末和叉燒醬拌勻,入冰箱醃制4小時以上。

3、平底鍋燒熱下少量油,放雞翅入鍋煎制,煎至兩面金黃。

4、放入適量的水和醃制雞翅的料汁,中小火燜制,放少量鹽收汁即可。

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私房菜譜: 

DIY芝香土豆(馬鈴薯)蝦】


1.蝦用料酒和少量鹽醃制。土豆切條。

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