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許多家長的迷思認為,喝鮮奶補充鈣質真的可以長得比較高?

看看自己和比較小孩,父母的身高就能知道成長期是否營養均衡?

 

喝牛奶補充鈣質,真的可以得比較高?

(優活健康網記者談雍雍/綜合報導2012年9月12日)

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“秋葵”的另一名稱為“六角豆”。

上個月,在一個電視節目中我獲悉一種糖尿病的治療方法。由於我是個糖尿病患者,我嘗試了而它非常有效,我的血糖現在已得到了控制。實際上我已經減少了我的藥量。拿2條秋葵洗淨並切除頭尾兩端部分,再斜切數片,然後將這2條六角豆放入一杯清水﹝室溫﹞中,蓋好並在室溫下放置過夜。早餐飯前喝完此黏綢水,早上的喝完了再複製一杯在晚餐前喝,一天2次。

每日堅持如此。在2個星期內,你將看到血糖降低的驚人效果。

已擺脫了她的糖尿病。她已注射了多年胰島素,但當每天早上服用秋葵並持續數月後,她已停用了胰島素而每天堅持服用秋葵。她每晚將秋葵切碎,加入水中並在第二天早晨將它喝光。

 

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2010-10 天下雜誌 458

繁忙生活中,微波是相當便利的幫手,甚至有人三餐靠微波食品在度日,微波食品是否有害?你的微波方法正確嗎?

 

上午,微波杯熱騰騰的牛奶暖胃;中午,微波昨晚便當當中餐;晚上沒時間下廚,跑趟便利商店,冷凍或冷藏的微波食品,也能快速便捷的填飽飢腸轆轆的肚腹。微波,對步調緊湊的現代人來說不可或缺。

然而,微波是否會傷害食物的營養價值?在加熱過程中,微波是否會使食物變質產生有害物質?怎樣的微波法,才能吃得健康又安心?

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骨感OL每餐飯沾“醬” 高血壓竟飆到160

 

別以為吃不胖,高血壓就不會找上門!門診一名38歲女性上班族,身高160公分、體重48公斤BMI值雖然落在正常值18.524之間。但工作之餘,特別愛約同事和朋友下班後吃吃喝喝,放鬆心情,怎麼都吃不胖的她,身體質量指數(BMI)只有19,骨感的身材,羡煞不少旁人,但嗜吃炸物、海鮮,且什麼都愛沾醬吃,日前感覺頭暈、頸部僵硬,但仔細一測量體脂肪才發現,居然高達33%,標準的「假瘦」一族,一量高血壓竟然飆高到160,必須用藥。

 

明明吃的不多,體重也沒超出標準,怎麼會得高血壓?台北榮新診所副院長、家醫科醫師何一成說,瘦瘦身材的人,飲食習慣若喜歡吃重口味,一不小心也可能罹患高血壓,門診中就有近3成患者,屬於身材偏瘦的骨感男女。

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人體急遽衰老期多吃香蕉與鳳梨;百香果被評鑑為第一名!

 

為什麼 5059 是人體急遽衰老期 ?

血液循環對人體健康有重大影響,因為身體的器官組織均需要充裕的養分與足夠的氧才能正常運 作,血液循環正是扮演輸送的角色,一旦血液循環差,器官組織得不到適當的補給,自然會功能下降。根據研究,人體的血液循環,尤其是微循環系統會隨著年齡增加而逐漸功能減緩。

 

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「這個季節要買到不好吃的鳳梨,實在不太容易」。

農委會農糧署作物生產組組長莊老達表示,每年三月到五月是台灣鳳梨盛產季節,鳳梨甜度高、纖維多、香氣足,不論鮮果品嚐、做果醬、果醋、果乾或入菜都非常適合。

 

農糧署表示,台灣鳳梨品質好,土鳳梨做成的鳳梨酥揚名海內外,成為觀光客來台必買的伴手禮。農糧署也結合農民與休閒農場合作開發鳳梨創意料理。屏東薰之園香草休閒農場負責人、鳳梨達人吳文平表示,鳳梨是熱帶水果,入菜做料理可說是「百搭」,平常打果汁只要加上一點鳳梨,味道也很「麻吉」。

 

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導讀:咖啡給健康帶來的好處多還是害處多,爭辯似乎一直在持續。每天該喝多少咖啡呢?以下資訊,提供您參考。

 

1杯咖啡

好處:希臘研究人員對48565歲以上的老人進行研究後發現,每天1杯咖啡可以保持動脈健康、穩定血壓。英國布里斯託大學對600位志願者的調查也表明,每天1杯咖啡可以增強腦力。

壞處:咖啡因需要8個小時才能被完全排出體外,所以如果下午3點或4點以後喝咖啡,很容易出現睡眠障礙。

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不管炒什麼菜,都先放一點水,讓半杯水滾了再放油,炒菜無油煙喔!

 

作者 陳俊旭簡介:

畢業於臺大醫學院復健系,並取得有「自然醫學的哈佛大學」之稱的巴斯帝爾大學 (Bastyr University)自然醫學博士學位。

是第一個考取美國自然醫學醫師執照的台灣人。通過美國四項國家考試(自然醫學,針灸,中藥,復健),並擁有華盛頓州 醫師、針灸師、治療師三張醫療執照。

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聽過醬油蛋 "沒有聽過鹽巴蛋 的。

蛋汁中不可加入 "鹽巴"這是很重要的觀念。

 

今天在「消費高手」節目中,聽到烹飪老師說:「炒蛋或蒸蛋時,不可先在蛋汁中加入鹽巴,因為鹽與蛋中的乳酸菌結合會產生『氯』,有毒!

 

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椰子有著神奇的功效,對於治療中西醫束手無策的痛風,卻有令人無法想像的療效,只要早晚飲用一顆新鮮椰子水,即使痛風情況嚴重到骨關節變形,依然可以康復。

藥書泰斗嘉眾草師表示,根據統計發現,國人尿酸過高的情形日趨嚴重,而尿酸過高的患者極有會發展成痛風。

 

高尿酸的形成主要原因有二:

一、尿酸產生過多。

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清明時節,我國大部分地區氣溫已升到24以上。傳統養生學理論認為:“春與肝相應”;意思是說春季的氣候特點與人體的肝臟有著密切的關係,所以春季的養生保健方法應以保養肝臟為主。

 

如果肝的功能正常,人體的氣機就會通暢,氣血就會和諧,各個臟腑的功能也能維持正常工作。

但是,調養肝臟有“養肝”和“清肝”之分。

  

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瘦肉精:不是一種物質,而是一類物質。

「瘦肉精」學名是「腎上腺乙型接受體作用劑」,種類甚多,又名萊克多巴胺( Ractopamine又譯雷托巴胺或稱培林)、克倫特羅、鹽酸克倫特羅…,是一種類交感神經興奮劑,原本用於治療人類氣喘,後來被發現加在飼料裡供豬長期食用,可促進蛋白質的合成,加速脂肪轉化與分解,讓豬隻多長瘦肉少長脂肪。飼養成的豬隻,體形健美,利潤比較高。

 

據了解,瘦肉精是在豬的成長期後段也就是豬隻在上市屠宰前期使用,其藥物經代謝易蓄積殘留於動物內臟,美國、日本等國家是不吃動物內臟,但台灣的飲食習慣卻是頻繁食用豬的內臟,所以其潛藏健康之危害遠高過美日等國。

 

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長庚醫院 毒物科主任/林杰樑

PS在烹飪蔬菜時,不要把鍋蓋蓋上,這會使殘留在高麗菜上的農藥無法揮發掉。

高麗菜室溫下放3天以散毒,勿用鹽水洗!!

 

怎麼辦?高麗菜要如何清洗,才能安心吃下肚?

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大藥廠不願說的秘密,原來抗癌可以那麼便宜~~說出來EPS暴跌檸檬狂飆

檸檬殺死癌細胞而不會影響健康細胞比化療強一萬倍

 

我整天都喝浸檸檬片之飲水;檸檬汁不要加糖,因糖是癌細胞最佳養分;檸檬是高度鹼性食物。

只要切薄片,檸檬 2-3 在杯子並加飲水成為“鹼性水”,喝整整一天,以它作為日常飲用水,是為大家好。

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在臨床與研究上,我與「大腸」為伍的日子已經超過四十年,以後還要繼續糾纏下去,也許五十年、六十年。

透過大腸內視鏡與相關的檢查,我對於大腸這個器官及它的功能運作也稍有瞭解,敬重而又非常愛護它,我們已成莫逆之交了。

大腸的長度大約 一公尺 ,當我在做大腸鏡時,知道大腸真的是可長可短,非常有彈性,如果做人能像腸子一樣能屈能伸,那真是了不起。

大腸裡邊的內容物東西,大家都熟悉,非常不討人喜歡。但是,能夠維持大腸暢通無阻,卻是很重要的。每個人幾乎一天、二天就要去上洗手間,做這個必須的動作。如果你沒有良好的排便習慣,是會很麻煩的。

飲食之後,大腸就會快速反應,排空內容物以便容納新的廢棄的食後垃圾。

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很多人喜歡將一些中草藥當茶飲,以為中藥當茶飲會有保健作用且無毒副作用。實際上,『是藥就有三分毒』,中草藥是不宜長期當做茶飲用的,無論劑量過大還是服用時間過長,都可能發生毒副作用。

 

 

胖大海:(英文名 Boat—fruited Sterculia Seed )

 

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可樂的侵蝕性真是強啊!人的胃壁實在太脆弱了,當清潔劑最適合!!

 

可樂的12個用途:

為製作本列表所做的實驗都是基於最普通、原味的可樂;不是低糖健怡可樂,也不是其他新品種。

 

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很多人都聽說,火鍋湯不能喝,其中含有毒物。  

是什麼時候不能喝呢?剛煮的也不能喝嗎?煮久的湯一點都不能喝嗎?

這個問題,關鍵還是要資料說話。 

 

有一篇國內的研究論文,測定了4種火鍋湯共24鍋當中亞硝酸鹽含量的變化。   測定時共採集4個點的資料,即開始吃的時候,以及涮各種食品後30、60和90分鐘時。測定結果發現,隨著測定時間的延長,涮鍋湯中的亞硝酸鹽含量的確是在不斷上升的。到90分鐘用餐結束的時候,酸菜底湯的上升倍數最多,為9.83倍,海鮮湯也較高,為7.06倍。骨頭湯底和鴛鴦湯底的上升幅度小一些,分別為2.88和3.05倍。從亞硝酸鹽的含量來看,開始時的底湯濃度相差不大,在1.3—1.8mg/L之間。但隨著涮鍋時間的延長,亞硝酸鹽含量差異越來越大。酸菜底湯量高達15.73mg/L,海鮮湯也達到12.70mg/L。  

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美國食品及藥物管理局宣佈,允許香蕉業,宣傳香蕉能「降低血壓」和「中風」之機會。讀完這篇文章,大家將會對「香蕉」有另外一種看法。

 

香蕉含有三種天然糖份:『蔗糖』、『果糖』和『葡萄糖』;再加上『纖維質』

研究顯示,兩條香蕉,可以提供足夠能量維持 90 分鐘劇烈的運動。香蕉可即時提升人的功能。難怪很多世界知名的運動員,都以香蕉為首選生果。

香蕉不單只提供能量,還可以幫我們克服或治療好多病症和身體狀況,我們必需把香蕉加進每天的餐單中。

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蕃薯和馬鈴薯 

是截然不同的兩種植物隸屬於不同"科" 就連我們食用的部份也大不相同!

 

蕃薯:

屬於"旋花科"的植物,我們吃的部份是它的地下"塊根"

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