讀完這篇文章,你將會對「香蕉」有另外一種看法。
不要把香蕉放進電冰箱!
香蕉含有三種天然糖份:蔗糖、果糖和葡萄糖;再加上纖維質。
研究顯示,兩條香蕉,可以提供足夠能量維持 90分鐘劇烈的運動。
難怪很多世界知名的運動員都以香蕉為首選“ 天然生果 ”。
而且,香蕉不單隻提供能量,香蕉還可以幫我們克服或治療好多病症和
身體狀況,使我們必需把香蕉加進每天的餐單。
> 避免憂鬱:香蕉含有一種生物鹼(alkaloid),可以陣奮精神和提高信心。
> 香蕉含胺基酸,會轉化成血清素,令人鬆馳、提升情緒。
> 不貧血:香蕉含鐵質量高,能刺激血液中的血色素生成。
> 降血壓:香蕉含高鉀,低鹽,是最理想的天然降血壓劑。
> 最近美國食品及藥物管理局宣佈︰長期吃香蕉,中風死亡的機會率大大降
低 40%。所以香蕉能降血壓和減少中風機會。
> 增強腦力:香蕉含豐富的鉀質,在英國 Twickenha就有200 名學生,為了
要提升腦力與專注力,幫助考試,於早餐、小休和午飯,都吃適量香蕉。
> 通便:香蕉纖維質高,可幫助回覆腸胃正常活動消除便泌,無需服用輕瀉劑。
> 解宿醉:香蕉牛奶加蜂蜜可以即時解酒。香蕉鬆馳胃部,蜜糖提升血糖水平,
牛奶抒緩精神和製做炭水化合物。
> 抒緩心絞痛:香蕉對身體有一種天然的制酸性,有鎮痛作用。
> 早上沒精神︰早餐後午飯前,吃少量香蕉可保持血糖水平。
> 蚊釘蟲咬︰用香蕉皮內部輕擦患處,可退腫消炎。
> 消除緊張:香蕉的維生素 B含量高,可幫助抒緩神經系統。
> 減少胃潰瘍:香蕉是調理腸胃失調的食方,因為香蕉有著柔軟的纖維而且
柔滑。
> 中和胃酸和減少疼痛感。
> 控制體溫:有些國家,把香蕉作為一種「降溫」的果物,可以用作降低身、
心的熱度。
> 幫助戒菸:香蕉含維生素 B6和 B12 ,也含鉀和鎂,可以修複戒菸者因為沒
有了尼古丁刺激的影響。
> 解除壓力:香蕉所含的鉀,可以調節心跳使之正常化,從而將氧氣順利送到
大腦,與及調節身體的水份。當受到壓力緊張時,我們的新陳代謝就會加快,
因而使鉀的水平降下來。吃鉀含量高的香蕉,正好作補充。
> 如果跟蘋果比較,香蕉多四倍蛋白質、多兩倍碳水化合物、多三倍磷質、多
五倍維生素 A 和鐵質、多兩倍其他維生素和礦物質。
> 緩解眼睛乾澀避免過早衰老。在電腦前工作的人常吃香蕉,可改善眼睛情形。
> 可使皮鞋潔亮如新︰用香蕉皮的裡面,直接擦皮鞋,再用乾布擦淨效果立見。
PS ︰ 猴子經常都情緒高漲和開心,應該是吃得多香蕉的原因。
如果要避免引起對抒緩情緒食物的欲念,就應該約每兩小時吃一點高炭水化合物
的食物,以平衡身體內的血糖數值。
研究總結認為, 香蕉的確可以治療許多疾病。
(網路資料.2008.)